4 octobre 2012
Magret de canard au sésame et knepflès au fromage blanc et herbes :
En Alsace, il y a autant de sortes de knepflès que de cuisiniers. Ici j'ai essayé un double mélange en associant le fromage blanc et les herbes . Extrèmement faciles à réaliser, ils accompagnent toujours avec la même gourmandise tous les plats de viande,...