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BRISACH et L'OS A MOELLE
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22 juillet 2019

Tarte libanaise au zaatar (mannouché b'zaatar) :

Tarte libanaise au zaatar (mannouché b'zaatar) :
Rentrant du jardin potager écrasé par au moins 45° au soleil (32° à l'ombre aujourd'hui à Schoe), et ayant vu mon thym , ma sarriette et mon origan pousser à grande vitesse, j'ai pensé à la fameuse pizza au zaatar que j'avais dégustée à SaÏda (ou Sidon)...
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