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BRISACH et L'OS A MOELLE
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1 juin 2009

Soupe de grenouille :

Une autre recette du stage de cuisine avec Serge VIEIRA chez Régis MARCON à Saint-Bonnet-le-Froid...

La soupe de grenouille avec raviole : tout  simplement sublime

                       Consomm__de_grenouilles

Serge VIEIRA est actuellement installé au Château du COUFFOUR à 15110 Chaudes-Aigues. Une visite culinaire s'impose !

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